Faddersbøl snaps

En styrkende bitter af  rønnebær, hyben, enebær og malurt.
Med udgangspunkt i vores kærlighed til Thy har vi i samarbejde med Peter Klemensen, tidligere brygger og direktør for Thisted Bryghus, udviklet til at  delikere snapse: Klithede og Thagaard. Begge snapse har fine  smagsnoter fra Nationalpark Thys bær og urter. Et perfekt match til det nye nordiske køkken.

De hyben, der er anvendt i denne bittere, er plukket ved Stenbjerg og de blå-sorte enebær er samlet tæt på Faddersbøl Mølle. De er siden til at arbejde af Thisted Bryghus og her er tilvirket og tappet på Nordisk Brænderi nær Svinkløv.

50cl – 38%